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客人換房的處理程序:
一.了解換房原因:
當接到客人換房的要求時,要問清原因,一般的換房原因包括:
1、房間設施出現故障;
2、房間所處位置周圍噪音太大;
3、客人不滿意房間周圍的景色;
4、客人的辦事處或朋友所在房間與其相距太遠;
5、客人有親屬、朋友欲來同住;
6、房價承受有困難等。
二.滿足換房要求:
1、如果是酒店原因造成換房;
a.向客人表示歉意;
b.按照客人的要求立即為其更換房間;
c.通知客房部臺班查房。
2、如果是客人原因造成換房:
a. 立即為客人換房;
b. 通知客房部臺班查房。
三.辦理換房手續:
1、更換相應的《歡迎卡》和房間鑰匙;
2、填寫一式三聯的《房間/房價變更通知單》,由前臺收銀員簽收,第一聯前臺接待留存,第二聯轉交前臺收銀員;
3、通知客房部臺班**房間客人換房,并做好記錄;
4、將客人原始《國內客人住宿登記表》或《境外人員臨時住宿登記表》上的資料做相應的更改,并存入文檔中;
5、將新的《歡迎卡》、房間鑰匙及《房間/房價變更
通知單》第三聯轉交行李員送到客房臺班處 ,并客人退換房。
四.修改電腦輸入資料:
1、將電腦中的原始資料做相應的更改;
2、通知總機更改房間電話狀態。
五.存檔:
將《房間/房價變更通知單》按日期存入文檔中。
篇2:酒店客人接待管理制度(3)
一、A級接待:
1、接待對象:
1)著名的政治家、重要領導人,著名藝術家、著名演員、運動員及能提高酒店知名度,能給酒店帶來客源的重要客人。
2)上級領導機關的主要領導人。
2、準備工作:
1)市場部經理或辦公室主任填寫《接待通知單》分發各部門,對環境布置、人員要求、所需物品、設施、音響做好相應的規定;落實主要負責人和各項準備工作的完成時間。
2)在客人到達前1小時,總經理助理完成對各項準備工作的質量檢查。
3、迎賓規格:
1)制作專門歡迎橫幅和水牌
2)四大經營部門各抽2名咨客穿著統一紅色旗袍提前15分鐘在大堂門口迎客
3)總經理親率各部門正副經理穿齊制服提前15分鐘在大堂門口列隊歡迎客人
4)客人的車隊到后,車場保安立刻行"軍禮",并迅速為客人打開車門。
5)如天氣下雨,保安部還須備好雨傘準備為客人擋雨。
4、接待規格:
1)中餐經理提前3天落實專門菜單和各項所須原材料的準備工作;召開出品部會議,強調出品的質量;對某些特殊菜式提前進行試食。
2)餐廳接待:如果是宴會,開餐前必須召工班前會,落實各項具體接待工作;如是散餐,必須安排樓面領班級以上人員為該客人服務,各部門經理集中敬酒并互贈名片。
3)客房接待:對A級客人入住的客房擺放高級賀卡及總經理名片,送鮮花、水果;入住前1天須確認所住房間,由總辦分管責任人、旅業部經理、客房部主管三級查房。發現問題,應迅速補滿,補滿后再次查房。查房后,非專門接待人員,一律不許進入。
4)總經理助理負責全程策劃和跟蹤接待工作。
二、B級接待
1、接待對像:
1)總經理邀請的重要客人。
2)同行業或其他著名酒店的總經理工作考察。
2、準備工作:
1)市場部經理或辦公室主任填寫《接待通知單》分發各部門,對環境布置、人員要求、所需物品、設施、音響做好相應的規定;落實主要負責人和各項準備工作的完成時間。
2)在客人到達前1小時,總經理助理完成對各項準備工作的質量檢查。
3、迎賓規格:
1)四大經營部門各抽2名咨客穿著制服提前15分鐘在大堂門口迎客
2)客人的車隊到后,車場保安立刻行"軍禮",并迅速為客人打開車門。
3)如天氣下雨,保安部還須備好雨傘準備為客人擋雨。
4、接待規格:
1)中餐經理提前2天落實專門菜單和各項所須原材料的準備工作;和行政總廚強調出品的質量;對某些特殊菜式提前進行試食。
2)餐廳接待:如果是宴會,開餐前必須召工班前會,落實各項具體接待工作;如是散餐,必須安排樓面領班級以上人員為該客人服務;各部門經理集中敬酒并互贈名片。
3)客房接待:對B級客人入住的客房擺放高級賀卡及總經理名片,送鮮花、水果;入住前2小時必須由旅業部經理、客房部主管查房。發現問題,應迅速補滿,補滿后再次查房。查房后,非專門接待人員,一律不許進入。
4)辦公室主任負責全程跟蹤和指揮接待工作。
5)如有物殊情況總經理另行通知。
三、C級接待:
1、接待對像:
1)總經理邀請的普通客人。
2)同行業或其他著名酒店的總經理的普通聚餐。
3)酒店需要感謝或表示慰問的客人。
2、迎賓規格:
按各部門的日常操作進行
3、接待規格:
1)由各部門的高級服務員進行各項服務。
2)接待部門的經理負責跟蹤接待工作。
篇3:酒店保安處罰規定:客人酒店財產損壞
酒店保安處罰規定:客人及酒店財產損壞
關于客人及酒店財產遭受破壞或損失時對相關責任人的處罰規定
為確??蛻糗囕v(含車內財產)及酒店財產的安全,特制定對相關人員的處罰規定。
一、當客人的車輛到來時,當班保安人員必須主動上前將客戶的車輛指揮至安全的位置停放好,并注意提醒客人將車上的貴重物品拿出車外或存放于安全的地方。
二、除不可抗拒的因素(如冰雹、地震、強臺風等)外,當班保安人員必須確??腿素敭a(含車輛)的安全及酒店財產的安全。如果客戶車輛被撬盜,車內物品丟失,酒店財產遭受損失的,當班保安負有不可推卸的責任,應全額賠償客人的經濟損失(有當值保安員共擔)。同時根據酒店有關規定另進行處罰100元/人,直至開除公職。
三、連帶責任。當發現不安全隱患或苗頭時,當班經理要對保安及相關人員進行提醒,必要時要派專人進行監控。但如果發生客戶車輛被撬盜,財產損失時,當班經理及保安部經理(保安隊長)也同樣負有一定的連帶責任。發生此類案件的保安經理處罰100元/次、領班50元/次;夜班經理期間(18:00-次日8:00)發生的事件,值班經理處罰100元/次。